10 月 27 日下午 ，唐山市民知识大赛第七场---“冀菜与唐山美食美景专场成功举办。

”在唐山鸿宴饭庄南湖店成功举办。本次活动由唐山劳动日报社、河北传统文化促进会唐山办事处、唐山市饭店与餐饮行业协会、唐山市烹饪协会主办，由唐山晚报、唐山鸿宴饭庄承办，由共青团路北区委、路南区教育局、唐山鼎晨食品、遵化市利满缘果蔬合作社、唐山弘音文化传媒、路南区实验小学、路南区第二实验小学、路南区燕京小学、路南区双新小学、路北区兴盛丽景小学、路北区光明实小、路北区西山路小学、路北区美域一小协办。

大赛现场气氛热烈，大家积极参与。冀菜作为河北地区的特色菜系，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。唐山的美食美景也独具魅力，吸引着无数人的目光。本次大赛旨在通过知识竞赛的形式，深入挖掘和推广冀菜以及唐山的美食美景资源，提升市民对本土文化的认知和热爱。

参赛选手们准备充分，在比赛中展现出了扎实的知识储备和敏捷的思维能力。他们围绕冀菜的历史渊源、烹饪特色、唐山的著名美食以及独特的旅游景点等方面知识展开激烈角逐。经过多轮紧张的比拼，最终决出了冠亚季军。

此次大赛的成功举办，不仅为广大市民提供了一个学习和交流的平台，也进一步推动了唐山美食美景文化的传承与发展。相信在各方的共同努力下，唐山的美食美景将以更加迷人的姿态展现在世人面前，为城市的发展增添新的活力和魅力。

来源：河北省传统文化促进会宣传部